alta idratazione

Pane semi integrale a lievitazione naturale

lunedì, settembre 19, 2016
brioche

Brioche Mousseline di Philippe Conticini

giovedì, settembre 01, 2016
crema pasticcera

Girelle con crema pasticcera e uvetta a lievitazione naturale.

venerdì, agosto 19, 2016
caffè

Tiramisú di Iginio Massari

martedì, agosto 02, 2016

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