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domenica 27 aprile 2014

Torta soffice con crema di cioccolato!!!

torta semplice con crema al cioccolato
Un altro giorno nel paese del sol levante.....un altro giorno in cui non vedo l'ora di tornare a casa , di poter mettere le mani in pasta, di cucinare qualcosa di gustoso per il mio compagno (e ovviamente per me :-P ).
Mi sento un po nostalgica oggi..... non aver trascorso le feste a casa mi ha lasciato addosso un po di nostalgia...e per quanto adori il mio lavoro...a volte e' pesante. Oggi non posso neanche consolarmi con questa bellissima torta, grazie allo stampo a forma di calla di PavoniIdea, perché' e' un dolce che ha preparato mia sorella! Il mio nipotino e' rimasto innamorato da questo stampo, appena l'ha visto ha detto "Wow!!!" e quindi ci voleva subito una torta tutta per lui!
Questa e' la ricetta della torta alle mele che mia sorella prepara spesso....ma e' senza le mele questa volta...al loro posto c'e' una golosissima crema al cioccolato , ma volendo potete anche usare il cioccolato delle uova di Pasqua. In poco tempo avrete una torta perfetta per la colazione o per una golosa merenda....

TORTA SOFFICE CON CREMA AL CIOCCOLATO INGREDIENTI
300g di farina per dolci
250g di zucchero semolato4 uova1 bustina di lievito per dolci1/2 bicchiere di latte1/2 bicchiere di olio di semiI semi di una bacca di vanigliaCrema di cioccolato fondente per cottura a piacere
Lavorate bene le uova intere con lo zucchero, aggiungete il latte, l'olio di semi, la vaniglia e la farina poco alla volta. Amalgamate bene tutti gli ingredienti e versate l'impasto nello stampo imburrato e infarinato. Aggiungete la crema di cioccolato a piacere e cuocete nel forno caldo a 180ºC per circa 35 minuti. Fate la prova stecchino per verificare la cottura. 

torta semplice con crema al cioccolato
Stampo a forma di CALLA PavoniIdea

3 commenti:

Ale ha detto...

E' stupenda!!!!!!!!

CONTROTUTTI ha detto...

la versione al cioccolato non ci dispiace affatto...molto bella!

Liz ha detto...

Bellissima e golosona, grazie per la ricetta!

I commenti volgari, maleducati e anonimi verranno cancellati!
Grazie per i vostri commenti!!!

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