cioccolato

Fudge ai tre cioccolati e nocciole!!!

venerdì, dicembre 14, 2012

Stampi Pavoni Idea
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Ecco il primo dolcetto Natalizio, veramente facilissimo da fare e super veloce! Bastano 5 minuti per avere un dolce cioccolatoso a cui e' veramente difficile resistere!! Puo' essere anche una bellissima idea per i vostri regali di Natale e con questi stampi della Pavoni Idea sono anche elegantissimi!
Vi devo confessare che comunque sono riuscita a fare un errore anche in questo dolce...cercavo delle ricette su internet, ne ho letto qualcuna in Inglese dove dicevano di sciogliere il cioccolato in un pentolino o al microonde. Ecco io sono riuscita a bruciacchiare il cioccolato...quindi non avevo piu' tantissimo cioccolato al latte a casa e ho deciso di usare anche cioccolato bianco e fondente.
Questa volta ho pero' sciolto il cioccolato a bagno maria, decisamente meglio!
Molte ricette usano il latte condensato e lo zucchero. Io lo zucchero non l'ho messo perche' mi e' sembrato perfetto cosi e molto dolce comunque.

FUDGE AI TRE CIOCCOLATI E NOCCIOLEINGREDIENTI
  • 170g di cioccolato di buona qualita' (io Cioccolato finissimo al latte, bianco e fondente al 70%)
  • 170g di latte condensato dolce
  • 10g di burro
  • Nocciole tagliate a meta' 
  • 1 cucchiaino di pasta di nocciole

Sciogliete i cioccolati a bagno maria. Aggiungete il burro, il latte condensato, la pasta di nocciole e amalgamate il tutto. Togliete dal fuoco e incorporate le nocciole. Versate il composto negli stampini e mettete in frigo per 2 ore o fino a quando il fudge si solidifica.









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9 commenti

  1. ohhhhhh che goduria!!! bellissimi anche gli stampini ;-)
    ora ti racconto questa: l'altra sera ti ho pensata intensamente: ho visto un documentario sui treni più veloci del mondo e tra questi c'è il N700 Bullet giapponese, mi sono chiesta se lo hai mai preso ;-)
    complimenti e bacioni :-x

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  2. Direi che a poarte il cioccolato bruciacchiato, sono riuscito benissimo!!
    NBOn parlarmi du tacchi, mia figlia si è appena fatta comprare delle scarpe da 12 cm di tacchi!! :((

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  3. ricetta inserita grazie mille... e in bocca al lupo.

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  4. Arrivo qui dl blog Kreattiva... sono tua nuova follower se ti andasse di unirti anche al mio sarai la benvenuta
    http://lacicatricedelblog.blogspot.it/
    Baci!! ^_^

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  5. buoni!!!!! :)
    e bellissimi con questi stampi! grande Nico :*

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  6. Bellissima e golosissima ricetta Nico! Inserisco immediatamente... grazie!

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  7. f-a-n-t-a-s-t-i-c-i, un abbraccio SILVIA

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  8. Complimenti, bellissimo blog!! Ricette provate, ottime!!
    http://www.ricette-dolci-ricette.com/
    http://www.le-ricette.it/

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