Dolci

Banoffee pie!!!!

martedì, febbraio 22, 2011



Domenica per fare una piccola pausa dalla dieta ho rifatto anche uno dei mie dolci preferiti...avevo postato la ricetta un po di tempo fa quando avevo appena creato il blog!!!!

Questo dolce mi fa decisamente impazzire....anche se e' una bomba calorica!
Vi riporto la ricetta che avevo postato nel lontano settembre 2009!!
Io questa volta ho fatto i bordi piu' alti e ho cercato di non montare troppo la panna...e' veramente una bonta'! provatela!!!


Ingredienti per una tortiera di diametro di circa 24cm:

200g di biscotti digestive o shortbread sbricciolati
100g di burro fuso
2 banane
1 barattolo di latte condensato( 400g circa)
2 confezioni di panna liquida da montare (500ml)
Preparazione:

Per prima cosa mettere a bollire in una pentola per circa 2 ore il barattolo di latte condensato. Poi far raffreddare per bene(anche perchè si deve addensare).
Preparare la base del dolce unendo ai biscotti sbricciolati il burro fuso. Mescolare bene e stenderlo nella tortiera(come la base di una cheese cake).Mettere in frigo per circa 15 minuti.
Sopra la base di biscotti spalmare per bene il latte condensato, poi ricoprire tutta la superficie con le banane tagliate a rondelle. Infine ricoprire tutta la superficie con la panna montata e spolverare con del cioccolato in polvere!! Mettere in frigo per un paio d'ore.

You Might Also Like

8 commenti

  1. guarda, ti dico solo che appena ho visto questo dolce, mi sono detta ma cos'è questa meraviglia?? una bomba calorica di sicuro, ma cosa deve essere!!!!! un caro saluto ELY

    RispondiElimina
  2. wow, ma dev'essere una vera delizia!!! complimenti.

    Posso chiederti come lo scaldi il latte condensato?
    Per 2 ore in una casseruola o a bagnomaria? Non si attacca?

    Grazie, complimenti davvero.

    RispondiElimina
  3. Grazie ragazze!!!!! e' veramente buono......una doduria!!!!!

    Crysania il latte condensato lo metto in un pentolino con dell'acqua...la lattina la lascio chiusa. a bagnomaria praticamente.

    RispondiElimina
  4. oh mamma Nico che meraviglia... che golosa che è questa torta!!!!!

    RispondiElimina
  5. COMPLIMENTI.....QUESTA SEMBRA FATTA APPOSTA X ME, ADORO LE TORTE PANNOSE, SE TROVO IL LATTE CONDENSATO LA FACCIO SUBITO....UN CARO ABBRACCIO, INA

    RispondiElimina
  6. Ciaoooo Ely!!! si e' super golosa!!!!
    Mirta bella!!!!! anche io adoro le torte pannose...sono le mie preferite!!!
    Cerca il latte condensato....altrimenti su cookaround trovi pure la ricetta per farlo a casa!!!

    RispondiElimina
  7. ma questa è una supercoccola di torta!! cosa ci accompagni tu... thè al latte? caffè lungo? cioccolata calda?

    anche io devo cercare il latte condensato perchè qui negli iper non l'ho mai visto... val la pena di mettersi in caccia!!

    RispondiElimina
  8. E' una vera delizia, impossibile resistere a questa banoffee pie.

    RispondiElimina

I commenti volgari, maleducati e anonimi verranno cancellati!
Grazie per i vostri commenti!!!

Google+ Badge

SUBSCRIBE