Un bel piatto di malloreddus (gnocchetti sardi) conditti con la carne di cervo al vino rosso e rosmarino, vedi la ricetta sotto.
Ottimi con una spolverata di parmigiano grattugiato!!
Un bel piatto di malloreddus (gnocchetti sardi) conditti con la carne di cervo al vino rosso e rosmarino, vedi la ricetta sotto.
Ottimi con una spolverata di parmigiano grattugiato!!
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Sono Nicoletta - FoodBlogger Giramondo per passione e professione. Amo immensamente viaggiare e la buona cucina. Ho aperto questo blog nel lontano 2009 come diario virtuale delle mie ricette, da allora ne e' passata di acqua sotto i ponti! Quello che amo di più fare e' il pane, il mondo dei lievitati mi fa impazzire. Guardare una pagnotta lievitare mi emoziona e la maggior parte delle volte non riesco a farla raffreddare dopo la cottura perché ho una voglia pazzesca di vedere l'interno.
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