
Ingredienti:6 zucchine
mozzarella
parmigiano
polpa di pomodoro
sale qb
olio evo
basilico
Ho preparato un buon sugo al basilico e ho grigliato le zucchine in una padella(penso sia più leggera con le verdure grigliate). Ho messo un po di sugo nella pirofila,ho sistemato per bene le zucchine sul fondo,ho ricoperto con dell'altro sugo, parmigiano e mozzarella. ho continuato così finché non ho finito le zucchine....
Che buona, devo dire che trovo più gustosa quella con le zucchine di quella alle melanzane!
2 commenti
Ciao! sono lalu773 di alf, ho appena letto il tuo post è sono venuta a curiosare il tuo blog, mi piace questa parmiggiana di zucchine!ho risposto al tuo post, spero esserti stata utile!
RispondiEliminaUn bacio e buona notte!!!
Ciao Lalu...grazie mille!!!!!!
RispondiEliminail tuo blog è bellissimo!! sei bravissima, complimenti!!!!
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Grazie per i vostri commenti!!!