Secondi di carne

Hamburger ripieno!

mercoledì, luglio 22, 2009


Ingredienti:
carne macinata (manzo e maiale)
1 uovo
pane grattato
sale qb
sottilette
prosciutto cotto
Ho mischiato bene la carne macinata con un un uovo, sale e il pane grattato. Ho diviso la carne in palline,le ho schiacciate per bene,ho messo sopra una sottiletta e del prosciutto cotto poi ho chiuso bene con dell'altra carne. Cotte semplicemente in forno per una decina di minuti.
Ho servito con delle zucchine tagliate a rondelle e grigliate in padella con un filino d'olio evo.

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2 commenti

  1. Foarte interesat subiectul postat de tine, m-am uitat pe blogul tau si imi place ce am vazu am sa mai revin cu siguranta.
    O zi buna!

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  2. Ciao scusa ma non capisco che hai scritto. Che lingua è?
    Maybe you can tell me in English so i can understand. Sorry but I don't speak your language...

    RispondiElimina

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